Este curso está diseñado para ofrecerte los conocimientos necesarios para crear y gestionar una granja de grillos destinada al consumo humano. A lo largo de 39 horas de aprendizaje a tu propio ritmo, aprenderás desde los fundamentos de la entomofagia hasta las técnicas de reproducción, alimentación, y conservación de grillos. Además, adquirirás habilidades en la normatividad aplicable, higiene y seguridad en la producción, y estrategias de marketing para comercializar tus productos derivados de los grillos.
¿A quién está dirigido este curso de Productor de Grillos?
Este curso está dirigido a cualquier persona interesada en explorar nuevas oportunidades en el sector agroalimentario, en especial aquellas que desean contribuir a la seguridad alimentaria de sus comunidades mediante la producción sostenible de insectos. No es necesario tener conocimientos previos en el área, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para principiantes como para aquellos que buscan diversificar sus habilidades.
¿Este curso tiene certificado académico o de participación?
Sí, al completar todas las actividades, pruebas y lecciones del curso, recibirás un certificado de finalización emitido por la Fundación Carlos Slim, el cual avalará tus conocimientos y habilidades adquiridas en la producción de grillos.
¿Dónde me puedo registrar a este curso de Productor de Grillos?
Puedes registrarte de forma gratuita en el curso de "Productor de Grillos" a través de la plataforma Capacítate para el Empleo. Regístrate en este curso y comienza a aprender hoy mismo.
